
Mais um assunto engraçado...no outro dia enquanto desfrutava calmamente o meu almoço não pude deixar de me espantar com uma notícia que dava conta sobre o valor das gorjetas em Portugal, especificamente na região turística do Algarve. O assunto que já anteriormente me tinha suscitado curiosidade voltou a despertar-me interesse pelo que fui ler algumas coisas sobre ele. Após visitar alguns sites deparei-me com a "cultura da gorjeta", isto é, em praticamente todos os países é hábito deixar gorjeta pelo bom atendimento recebido, contudo não pude deixar de me surpreender com a forma com que isso é encarado em alguns locais, pois em muitos países o valor da gorjeta vem já acrescentado na conta que o cliente recebe e em outros em que isto não está pré-estabelecido é no mínimo de bom tom deixar de 10% até 20% do valor total da conta. Como é óbvio qualquer pessoa que trabalhe, sobretudo num ramo ligado ao turismo gosta de receber um bónus pelo cuidado e atenção que deposita nos serviços prestados e também um cliente satisfeito sabe reconhecer as diferenças entre empregados mais e menos empenhados, e até penso que as pessoas gostam de agradecer deixando gorjeta, mas não gosto de pensar nisto como uma obrigação...Afinal de contas estes empregados não têm já o seu salário que deve ser pago na integra pelo patrão? Então porque têm as pessoas de pagar um extra, com o qual alguns empregados de determinados países contam para o orçamento familiar? Porque tem um turista de pagar uma taxa extra em determinado local pelo atendimento do empregado se ele não está a fazer mais que o trabalho para o qual é contratado? Porque é que num restaurante desses não se pode meramente pagar o valor da refeição? Não deveria o cliente ter direito a escolher deixar ou não gorjeta?
Não consigo perceber esta noção de gratificação obrigatória, penso que todos nós já demos uma gorjeta por ficarmos contentes com o atendimento mas dai a sermos obrigados!!!... Será que já pensámos que é obrigação de todos os empregados seja de que área forem, atender bem os clientes e permitir a sua satisfação? Nas escolas alguém dá gorjetas aos professores por eles se esforçarem em leccionar bem as matérias? Alguém dá gorjeta aos médicos que salvam a vida das pessoas ou às pessoas que contribuem para o diagnóstico de cancro? Devia ser uma obrigação de todos nós, empregados, atender bem independentemente de receber ou não bónus e deveria ser de livre e espontânea vontade do cliente reconhecer o nosso esforço...Acho que embora possa parecer educação e cortesia ainda devia ser considerada uma opção do cliente aquilo que consome e que paga e não suportar um extra ao qual deveria ter direito simplesmente. Felizmente em alguns países orientais, esta "cultura" não é comum e as pessoas simplesmente agradecem com um SORRISO com o qual concordo mais...não querendo com isto parecer forreta!
E tu o que achas?
Apus

Um comentário:
Pois é beibe! Nunca tinha pensado sobre este assunto. Mas creio que é algo que poderá levar a alguma discussão. Tinha visto, quando andamos a pesquisar para a viagem de finalistas, que há países nos quais aconselham deixar uma determinada percentagem do que gastamos num restaurante (por exemplo) como sendo considerado uma 'boa' gorjeta! Sinceramente, partilho da tua opinião. Acho que cada um de nós deve ser livre para deixar gorjeta ou não. Apesar dos trabalhadores terem o seu ordenado (alguns deles até bem bom, pena que não seja a maioria), acho (e fui educada assim) que uma gorjeta só alimenta o seu bom comportamento para com os restantes clientes, como sendo uma recompensa (isto lembrou-me o Cão de Pavlov! hihi). Mas que fique claro que não gosto de a deixar por obrigação. Acho que deve ser uma coisa que parta de mim (neste caso) e não de uma lei (ou pseudo-lei). Beijinho e parabéns por mais um post fantástico!! *
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